“LASAGNA VEGETARIANA MARINA” La lasaña o en italiano lasagna, es un plato típico de invierno o de los días fríos de la primavera. Su preparación, apariencia y sabor, lo hacen un plato apetitoso y divertido. Detrás de una capa de…
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Trigo Sarraceno-Energía Vital
El Trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum Moench); fajol (catalán), buckwheat (inglés), trigo cabruno, Alforfón; alforjón; grano turco; sarraceno; trigo árabe; trigo-haya; trigo morisco; trigo negro; trigo sarracénico; entre otros, es una planta dicotiledónea perteneciente a la familia de las poligonáceas (poligonaceae)…
Agua de Mar a la carta-Hoy Focaccia con le cipolle
La focaccia es tan antigua como el pan, su nombre proviene de focus del latín que significa fuego. Se cuenta que los romanos hacían este tipo de “pan chato” y lo cocinaban sobre hojas de laurel, actualmente en algunas regiones…
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Agua de Mar a la Carta- Hoy Pan Ecológico
Pan Ecológico al agua de mar: *Harina de Trigo Integral y mix de semillas Ingredientes: 1 kg Harina de Trigo Integral 650 cm3 de Agua de Mar 50g. Levadura fresca de panadería 50cm3 aceite de oliva. 100g. mix de semillas…
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Ajo horneado al agua de mar
Dos grandes alimentos unidos en una receta simple y sabrosa. Ajo (Allium Sativum) y Agua de mar. Ingredientes: Una cabeza de ajo colorado (grande). Agua de mar. Tomillo. Romero. Estragón. Herramientas: Rociador pequeño cargado con agua de mar. Pequeña cazuela…
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chef naturista. Profesor internacional de YOGA INTEGRAL. Masoterapeuta, digitopuntor ... Ver ficha completa
