Categoría: Cocina con agua de mar

Lasagna Vegetariana Marina

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“LASAGNA VEGETARIANA MARINA” La lasaña o en italiano lasagna, es un plato típico de invierno o de los días fríos de la primavera. Su preparación, apariencia y sabor, lo hacen un plato apetitoso y divertido. Detrás de una capa de

Trigo Sarraceno-Energía Vital

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El Trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum Moench); fajol (catalán), buckwheat (inglés), trigo cabruno, Alforfón; alforjón; grano turco; sarraceno; trigo árabe; trigo-haya; trigo morisco; trigo negro; trigo sarracénico; entre otros, es una planta dicotiledónea perteneciente a la familia de las poligonáceas (poligonaceae)

Agua de Mar a la carta-Hoy Focaccia con le cipolle

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La focaccia es tan antigua como el pan, su nombre proviene de focus del latín que significa fuego. Se cuenta que los romanos hacían este tipo de “pan chato” y lo cocinaban sobre hojas de laurel, actualmente en algunas regiones

Agua de Mar a la Carta- Hoy Pan Ecológico

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Pan Ecológico al agua de mar: *Harina de Trigo Integral y mix de semillas Ingredientes: 1 kg Harina de Trigo Integral 650 cm3 de Agua de Mar 50g. Levadura fresca de panadería 50cm3 aceite de oliva. 100g. mix de semillas

Ajo horneado al agua de mar

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Dos grandes alimentos unidos en una receta simple y sabrosa. Ajo (Allium Sativum) y Agua de mar. Ingredientes: Una cabeza de ajo colorado (grande). Agua de mar.  Tomillo. Romero. Estragón. Herramientas: Rociador pequeño cargado con agua de mar. Pequeña cazuela

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